Vacaciones en Canarias

Pasar el invierno en Canarias: lugares, costes y normas

Por Redacción de deinSpanien · Actualizado el 01.10.2026 · 7 min de lectura

En resumen: En Canarias, en invierno, hay unos 21 °C durante el día, y donde el sol es más fiable es en las costas del sur de Tenerife y Gran Canaria. El mayor obstáculo es la vivienda: los alquileres son altos y la oferta de viviendas vacacionales, por una nueva ley, no va a crecer de momento. Si pasas más de 183 días del año natural en España, pasas a ser residente fiscal allí.

De un vistazo

  • Tiempo: en enero unos 21 °C de día y unos 15 °C de noche (AEMET, 1981 a 2010)
  • Nivel de alquileres: de 12,7 a 21,3 € por metro cuadrado según el lugar (Idealista, septiembre de 2026)
  • Fianza en alquiler de temporada: dos mensualidades
  • Impuestos: residente a partir de más de 183 días del año natural en España

¿Cómo es realmente el tiempo en invierno?

Suave, pero no es pleno verano. En las estaciones de AEMET de Santa Cruz de Tenerife y del aeropuerto de Gran Canaria, la temperatura máxima media en enero es de 21,0 y 20,8 °C, y la mínima, de unos 15 °C (periodo de referencia 1981 a 2010). Diciembre y enero son los meses más lluviosos; en Santa Cruz, con una media de cuatro a cinco días de lluvia.

Muy pocas viviendas tienen calefacción, y por la noche dentro de casa refresca. Pregunta por un calefactor antes de reservar. Todos los valores mensuales están en el artículo El tiempo en Canarias.

¿Qué lugares son buenos para varios meses?

Para varios meses importan otras cosas que en unas vacaciones: supermercado y médico a pie, calles llanas, conexión en autobús y vida en el pueblo también en enero.

  • Tenerife norte, Puerto de la Cruz: ciudad con historia, paseo marítimo, mercados y vida canaria del día a día. Más suave, pero nublado más a menudo.
  • Tenerife sur, Los Cristianos y Costa Adeje: el máximo de sol, muchos apartamentos, paseos llanos. La comparación está en Tenerife norte o sur.
  • Gran Canaria, Las Palmas: gran ciudad con la playa urbana de Las Canteras, hospitales y cultura.
  • Gran Canaria sur, Maspalomas, Playa del Inglés, Puerto de Mogán: soleado y cálido, muy turístico y, en consecuencia, caro.
  • Lanzarote y Fuerteventura: secas, ventosas, tranquilas.

¿Cuánto cuesta el alquiler?

No hay estadística oficial de alquileres temporales de invierno. La mejor referencia es el informe de precios del alquiler de Idealista. Muestra precios de oferta de anuncios de viviendas en alquiler normal, con datos de septiembre de 2026. La tercera columna es un cálculo propio para 70 metros cuadrados. Los pisos pequeños suelen ser más caros por metro cuadrado, igual que los pisos de temporada amueblados.

Lugar € por m² y mes 70 m² (calculado)
La Laguna (Tenerife) 12,7 889 €
Las Palmas de Gran Canaria 14,6 1.022 €
Puerto de la Cruz (Tenerife) 16,5 1.155 €
Arona con Los Cristianos (Tenerife) 18,9 1.323 €
Adeje (Tenerife) 19,0 1.330 €
San Bartolomé de Tirajana con Maspalomas (Gran Canaria) 21,1 1.477 €
Mogán (Gran Canaria) 21,3 1.491 €

La media de Canarias estaba en 15,2 € por metro cuadrado, un 4,3 por ciento más que el año anterior. Lo que cuesta el resto del día a día lo calculas en el artículo Coste de vida en España.

¿Cómo encuentras una vivienda para el invierno?

Hay dos caminos: la vivienda vacacional a través de una plataforma de reservas, a menudo con descuento mensual, o el contrato de alquiler de temporada directamente con el propietario. El segundo camino suele ser más barato, pero exige más trabajo previo.

  • Busca pronto. Los buenos pisos de noviembre a marzo se alquilan con meses de antelación.
  • Nunca transfieras dinero antes de que tú o una persona de confianza hayáis visto el piso.
  • Contrato por escrito con periodo, renta, gastos e inventario.
  • Fianza: en los contratos de temporada son dos mensualidades, según el Gobierno de Canarias. En Canarias, el propietario debe depositarla en el instituto de vivienda del Gobierno autonómico.

Según los medios, desde el 1 de julio de 2025 los alquileres de corta duración necesitan un número de registro en el anuncio. Las plataformas, los tipos de contrato y las trampas los explica la guía Encontrar piso en España.

La nueva ley de alquiler vacacional

El Parlamento de Canarias aprobó el 12 de noviembre de 2025 una ley que reordena el alquiler turístico de viviendas (Ley 6/2025). Los puntos clave, según el Gobierno autonómico:

  • El 90 por ciento del suelo residencial debe reservarse a vivienda habitual; como máximo el 10 por ciento puede ser vivienda vacacional. En El Hierro, La Gomera y La Palma rige un 80 a 20.
  • Las viviendas de obra nueva no pueden alquilarse como turísticas hasta pasados diez años.
  • Los ayuntamientos deciden dónde y cuántas viviendas vacacionales se permiten. Hasta entonces rige una moratoria de cinco años para nuevas autorizaciones.

Para ti significa: de momento la oferta no crece. Reserva pronto.

La regla de los 183 días: ¿cuándo pasas a tributar en España?

Según la Agencia Tributaria, es residente fiscal en España quien permanece allí más de 183 días en el año natural. Hay tres detalles importantes si vas a pasar el invierno:

  • Cuenta el año natural. Un invierno de noviembre a marzo se reparte entre dos años. Lo decisivo es la suma de todos los días en España de enero a diciembre, también una segunda estancia en otoño o unas vacaciones de verano en Andalucía.
  • Las ausencias breves también cuentan. Un vuelo a casa por Navidad no interrumpe automáticamente el cómputo mientras no acredites tu residencia fiscal en otro país.
  • Los días no son el único criterio. También es residente quien tiene en España el núcleo de sus intereses económicos. Si el cónyuge y los hijos menores viven en España, se presume la residencia.

España no conoce el año fiscal partido: eres residente todo el año o no lo eres. Quien pasa a ser residente tributa en España por su renta mundial, con el alivio de los convenios de doble imposición con Alemania y Austria. Por eso lleva un calendario sencillo con los días de entrada y salida y guarda las tarjetas de embarque. Los detalles están en la guía Impuestos en España. Si quieres mudarte del todo, empieza por ¿Adónde mudarse en España?

Seguro médico para la estancia larga

La Tarjeta Sanitaria Europea sirve, en estancias temporales, para tratamientos médicamente necesarios que no pueden esperar a la vuelta. Solo vale en médicos y hospitales públicos. No cubre tratamientos programados, clínicas privadas, rescate ni repatriación.

Por eso, para varios meses necesitas además un seguro médico de viaje al extranjero que cubra todo el tiempo que te quedes. Muchas pólizas anuales solo cubren viajes de pocas semanas seguidas. Cómo funciona el sistema español y qué aplica si te mudas de forma definitiva está en Seguro médico en España.

Preguntas frecuentes

¿Qué isla canaria es la más cálida en invierno?

Las más cálidas y soleadas son las costas del sur de Gran Canaria y Tenerife.

¿Cuánto tiempo puedo quedarme sin pasar a ser residente fiscal en España?

Hasta 183 días del año natural, siempre que el núcleo de tus intereses económicos tampoco esté en España.

¿Cuándo debería reservar la vivienda?

Lo antes posible, idealmente en primavera o verano para el invierno siguiente.

¿Puedo trabajar desde allí en invierno?

Sí. Aclara antes con tu empresa o tu asesoría fiscal qué supone trabajar más tiempo desde España para los impuestos y la seguridad social. Más en Nómada digital en España.

Actualizado en octubre de 2026. Los horarios, precios y normas de acceso cambian. Consúltalos en las webs oficiales antes de tu visita.

Imagen de portada: Martin Falbisoner · Wikimedia Commons · CC BY-SA 4.0

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