Tapas in Granada: Gratis zu jedem Getränk, so funktioniert es

Kurz gesagt: In Granada bekommst du in den meisten Bars zu jedem Getränk eine Tapa, ohne sie extra zu bezahlen. Du bestellst das Getränk, die Tapa kommt von allein. Nach drei Runden in zwei oder drei Bars hast du zu Abend gegessen.

Wie funktioniert die Gratis-Tapa?

Du bestellst ein Getränk, zum Beispiel ein kleines Bier (Caña), ein Glas Wein oder ein Tinto de Verano (Rotwein mit Limonade). Kurz danach stellt dir der Kellner einen kleinen Teller dazu. Das gilt auch für alkoholfreie Getränke, bei Kaffee oder Tee meist nicht.

In vielen Bars entscheidet die Küche, was kommt, und mit jeder Runde wird die Tapa eine andere. Andere Bars haben eine Liste, aus der du wählst. Wenn du etwas nicht isst, sag es bei der Bestellung: Für Vegetarier findet sich fast immer etwas.

Wer mehr Hunger hat, bestellt zusätzlich eine Ración (große Portion zum Teilen) oder eine Media Ración (halbe Portion). Die kosten extra.

In welchen Vierteln lohnt es sich?

Gute Tapas-Bars gibt es in der ganzen Stadt. Für den Anfang reichen diese vier Ecken, die alle zu Fuß vom Zentrum erreichbar sind:

• Calle Navas und Umgebung: die klassische Tapas-Gasse neben dem Rathaus, eng, laut und sehr zentral.
• Calle Elvira: viele kleine Bars am Fuß des Albaicín.
• Realejo und Campo del Príncipe: Terrassen auf dem Platz, etwas ruhiger, gut nach einem Besuch der Alhambra.
• Rund um die Plaza de Toros: hier essen vor allem Leute aus Granada, die Portionen sind oft größer.

Je weiter du dich von der Kathedrale entfernst, desto größer werden in der Regel die Teller. Mehr zum Leben in der Stadt steht unter Studieren in Granada.

Was solltest du probieren?

Die Küche von Granada ist deftig und hat maurische Wurzeln. Diese Gerichte tauchen als Tapa oder Ración immer wieder auf:

• Habas con jamón: junge dicke Bohnen mit Schinken.
• Berenjenas con miel: frittierte Auberginen mit Zuckerrohrhonig.
• Patatas a lo pobre: langsam in Olivenöl gegarte Kartoffeln mit Paprika und Zwiebeln.
• Remojón granadino: Salat aus Orangen, Stockfisch und Oliven.
• Pescaíto frito: kleine frittierte Fische, die Küste ist nicht weit.
• Jamón de Trevélez: luftgetrockneter Schinken aus den Alpujarras.
• Piononos: kleine süße Biskuitrollen aus dem Nachbarort Santa Fe, zum Kaffee danach.

Was im Rest der Region auf den Tisch kommt, steht unter Andalusisch essen.

Welche Regeln gelten in der Bar?

Tapas essen ist unkompliziert. Diese Gewohnheiten solltest du kennen.

• Bestellt wird am Tresen oder beim Kellner, gezahlt am Ende für alle Runden zusammen.
• Jede Person bestellt ein Getränk, dann bekommt auch jede eine Tapa.
• Ein Getränk pro Bar und dann weiterziehen ist völlig normal.
• Trinkgeld ist freiwillig. Ein paar Münzen auf dem Teller reichen.
• Um 18 Uhr ist die Küche oft zu. Dann gibt es höchstens Oliven oder Chips.

Wie passt die Tapas-Runde in deinen Tag?

Mittags passt sie nach einem Vormittag in der Alhambra: Vom Ausgang läufst du in wenigen Minuten hinunter ins Realejo. Abends bietet sich die Calle Elvira an, wenn du vom Sonnenuntergang im Albaicín zurückkommst.

Im Sommer verschiebt sich alles nach hinten. Laut dem Wetterdienst AEMET (Normalwerte 1981 bis 2010) liegen die Höchstwerte im Juli im Mittel bei 34,8 Grad, deshalb füllen sich die Terrassen erst spät am Abend. Alle weiteren Ziele in der Stadt findest du unter Granada Sehenswürdigkeiten.

Häufige Fragen

Stand Oktober 2026. Öffnungszeiten, Preise und Zugangsregeln ändern sich. Prüfe sie vor deinem Besuch auf den offiziellen Seiten.

Titelbild: Michal Osmenda from Brussels, Belgium · Wikimedia Commons · CC BY 2.0